最近網上一則板藍根煮泡面的微博可是火了,被網友們稱為“黑暗料理”。最近這個詞也是比較紅的,各種層出不窮、令人想都不敢想的飲食創(chuàng)意讓大家笑瘋了。在調笑和創(chuàng)作之余,大家也要注意飲食的合理性,就像泡面,吃多了畢竟會對身體造成影響,那么如何吃泡面可以減少傷害呢?
給泡面除蠟
泡面上的那層蠟涂層對我們的身體有非常大毒害作用,我們不應該過于頻繁食用它。明智的做法是,在我們吃另外的一包方便面之前要有一個2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟涂層從我們的身體清理出去,你知道儲存大量的蠟涂料在我們的胃里的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統有很長一段時間,這將導致癌癥。
要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。其次,重復第1步,并再次攪拌面條來洗走蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。
煮食泡面更健康
想必很多人都習慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。雖然前者幾乎成為了方便面的標準吃法,但是在條件允許的時候,方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分,有利于腸胃的消化,不容易讓人感覺到腹脹等不良反應;同時,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進一個蛋,營養(yǎng)綽綽有余。
碗裝泡面換家用容器
碗裝的泡面,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱后會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯,而一個碗裝泡面所溶解出來的是0.015mg,幾乎達到危險量的1/4。
泵五筆怎么打開> 所以我們在吃碗裝泡面時,最好泡面自帶的碗丟棄不用,用家里的容器泡面。
放一半泡面調料
泡面中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
方便面的調味包通常油、鹽、味精等成分很高,最好不要全部放入,只要放個一半,再添加些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
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