原標題：備孕期間吃堿性食物有什么樣的好處?什么是堿性食物?
堿性食物對于備孕期間的女性是極好的一種食材，今天我們就來聊一聊有關備孕堿性食譜的那些事兒!
什么叫做堿性食物?
所謂堿性食物，指的是那些含有鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)比較多的食物，這些食物在身體里面完成代謝之后就呈現(xiàn)堿性。所以，產(chǎn)生堿性物質(zhì)的食物就被叫做堿性食品。
備孕期間吃堿性食物有什么樣的作用?
人體是需要達到一個酸堿平衡的環(huán)境的，中國人的飲食一般是選擇大米飯、面制品做為主食，還會涉及肉類，這幾類食物都是偏酸性的。吃堿性食物可以幫助人體達到酸堿平衡、預防各種疾病、緩解結(jié)石、消除疲勞，更重要的是堿性食物還可以降低胎兒發(fā)生畸形的風險。
備孕的堿性食譜是怎樣的?
1、 紅燒杏鮑菇雞塊
食材需要準備好杏鮑菇、土雞腿、生姜，除此之外需要準備好各種調(diào)味料。將各種食材切好并洗干凈之后，可以放在盤子里面?zhèn)溆?。然后熱鍋加油，放入各種食材一起翻炒，在倒入清水小火慢熬。
2、滑蛋牛肉
需要提前備好牛肉、雞蛋、大蔥、植物油，熱鍋里面放入牛肉然后反復煎炒，再將雞蛋做成雞蛋羹。
3、桂圓紅豆紫米粥
提前準備好紫米、胚芽米、紅豆、桂圓肉、黑糖，將這些食材洗干凈之后放入鍋中煮熟，直到煮的紅豆變得細軟就可以出鍋了。
備孕期間不能吃哪些堿性食物?
1、 不能吃強堿性食物
不喝葡萄酒、茶等堿性飲品。
2、 孕婦盡量不吃腌菜
腌制的食物會影響胎兒的發(fā)育，備孕期間不要吃榨菜、蘿卜干等腌制食物。
3、 甘藍菜不要生吃
甘藍菜是屬于平性食物，需要煮熟了再吃，不要生吃。
4、 盡量不吃寒性堿性食物
寒性堿性食物太過冰涼，過量食用會引發(fā)流產(chǎn)。
5、 涼性堿性食物
備孕期間吃多了涼性堿性食物，是容易吃壞肚子的，可能引起腹痛。
6、 熱性堿性食物要適量
熱性堿性食物吃多了可能會引起活血流產(chǎn)，一定要吃的話可以搭配寒性食物一起吃。
備孕期間堿性食物對女性是有好處的，但是并不是所有的堿性食物都可以食用，那些強堿性食物、腌菜、熱性堿性食物、涼性堿性食物、寒性堿性食物等都不能胡亂食用，以免影響女性的身體健康。
為備孕做好準備,多吃堿性食物
導語：雖說生男生女都一樣，但是在獨生子女盛行的今天，備孕的夫婦總有自己的偏好。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，堿性體質(zhì)的女性更容易生男孩，酸性體質(zhì)的女性容易生女孩。根據(jù)食物的屬性，羅列了我們生活中常見的堿性食物。
根據(jù)科學家們對于食物的研究，發(fā)現(xiàn)有些食物的屬性是酸性的，而有些則是堿性的。若備孕夫妻真的是很想生一個男生，那么為了增加生出男孩的機率，女性就應該要多吃一些堿性的食物，因為這類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài)，增加含Y染色體的精子順利與卵子受精、結(jié)合的機會。
備孕女性需多吃堿性食物，如：白菜、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然綠藻類等。
備孕男性需多吃酸性食物，如：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴魚等。
需要注意的是，從醫(yī)學角度來看，人體的pH值是比較恒定的，不可能靠吃哪一類食物就出現(xiàn)大偏差。依靠喝堿性水、吃堿性食物能改變身體酸堿度，成為“堿性體質(zhì)”，就可以增加生男孩幾率的說法，是沒有科學根據(jù)的。在正常生理條件下，人體各個組織、器官以及血液的酸堿度比較穩(wěn)定，醫(yī)學上根本不存在“酸性體質(zhì)”和“堿性體質(zhì)”的說法。
因此，盡管備孕夫妻可以通過飲食調(diào)整身體，提高精子和卵子的質(zhì)量，增加受孕成功率，但卻難以通過控制飲食來提高生男孩的幾率。
堿性食物有哪些?為備孕做好準備。堿性食物屬于健康食物，因此不管想生男孩還是想生女孩，備孕夫婦都要適當攝入堿性食物。同時，堿性食物中含有一些孕婦不能吃的食物，如桂圓、辣椒等，在進食的時候一定要有所選擇哦。無論生男生女，健康最重要，所以備孕期夫婦要營養(yǎng)全面豐富。
備孕吃堿性食物可以提高生男孩的概率嗎？靠譜嗎？
